填空題

磨介式粉碎機是指借助于處于運動狀態(tài)、具有一定形狀和尺寸的（）所產(chǎn)生的沖擊、摩擦、（）和（）等作用力使物料顆粒破碎的研磨粉碎機。

答案：研磨介質(zhì)；剪切；研磨

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過濾是以某種多孔性介質(zhì)，在外力作用下使（）通過介質(zhì)的孔道時截留（），從而實現(xiàn)分離的操作。

答案：連續(xù)相流體；分散相顆粒

物料混合過程中存在三種作用方式：（）、（）和（）。

答案：對流混合；擴散混合；剪切混合

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