填空題

螺桿擠壓機(jī)的螺桿可分為（）、（）和（）三段。

答案：加料輸送段；壓縮熔融段；計(jì)量均化段

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將料液霧化所采用的霧化器是噴霧干燥設(shè)備的關(guān)鍵組件。用于食品工業(yè)的霧化器主要有三類，即（）、（）和（）。

答案：壓力式；離心式；氣流式

（）是食品機(jī)械區(qū)別于其他機(jī)械的基本特征之一。

答案：衛(wèi)生與安全要求

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