多項選擇題

鐵除參與合成血紅蛋白外，還有以下重要的生理功能（）

A.促進β—胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A
B.參與膠原的合成
C.參與體內(nèi)抗體的生成
D.參與嘌呤的合成
E.參與合成谷胱甘肽過氧化物酶

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