問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】研究苷類(lèi)化合物結(jié)構(gòu)時(shí)，糖的鑒定方法有哪些？

答案： （1）紙色譜
糖類(lèi)的紙色譜常用水飽和的有機(jī)溶劑展開(kāi)，其中以正丁醇-乙醇-水和水飽和的苯酚兩種溶劑系統(tǒng)應(yīng)用最為普...
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【簡(jiǎn)答題】提取苷類(lèi)化合物時(shí)，應(yīng)注意什么問(wèn)題？ 
答案： 提取原生苷時(shí)，必須設(shè)法抑制或破壞酶的活性。一般常用方法是在中藥中加入碳酸鈣，或采用甲醇、乙醇或沸水提取。同時(shí)盡量避免與酸...
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【簡(jiǎn)答題】苷類(lèi)化合物的一般性狀、溶解性、旋光性、顯色反應(yīng)如何？ 
答案： （1）一般性狀：苷類(lèi)多是固體，其中糖基少的可結(jié)晶，糖基多的如皂苷，則多呈具有吸濕性的無(wú)定形粉末。苷類(lèi)一般是無(wú)味的，但也有...
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