多項選擇題谷類加工越細，哪些營養(yǎng)素損失得較多（）

A.維生素B1
B.膳食纖維
C.維生素E
D.淀粉
E.脂肪


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列可提供優(yōu)質蛋白的食物包括（）

A.牛肉
B.豆腐
C.雞蛋
D.番茄
E.果醬

2.多項選擇題高血壓、高血脂病的營養(yǎng)防治原則包括（）

A.控制能量，控制體重
B.高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食
C.增加大豆類食品的攝入
D.控制脂肪和奶類的攝入量
E.補充有關維生素，如葉酸、鹽酸和維生素C等

3.多項選擇題與冠心病有關的營養(yǎng)因素包括（）

A.能量過剩
B.不飽和脂肪酸攝入過少
C.飽和脂肪酸攝入過多
D.脂肪總量攝入過多
E.膳食纖維攝入不足

4.多項選擇題下列哪些途徑可預防骨質疏松發(fā)生（）

A.注意選擇鈣豐富的食物外，可選用鈣補充劑
B.參加戶外活動，補充維生素D
C.適度體力活動
D.適量食用大豆制品
E.摒棄不良生活習慣

5.多項選擇題導致老人發(fā)生骨質疏松的因素包括（）

A.活化維生素D的功能下降
B.食量減少
C.缺乏日照
D.體力活動減少
E.飲食清淡