抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調性，產生內啡肽、多巴胺，愉悅神經，產生幸福感，減少心理疾病等。

輔酶Q10的主要作用是增強能量產生、抗氧化保護、減少肌肉損傷與加速恢復、提高運動表現以及心臟保護作用等。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質合成，并為肌肉提供能量。

力量訓練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓練方式。

高GI食物對人體健康更有益。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的，其實質是肌肉收縮蛋白合成增加。

女性耐力訓練者的蛋白質需求量應高于男性。