單項(xiàng)選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化實(shí)際產(chǎn)生的能量,即生理卡價(jià)是()kcal。

A.4
B.4.5
C.5
D.9


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1.單項(xiàng)選擇題以下食物中,含維生素C最高的食物是()

A.菠菜
B.大白菜
C.卷心菜
D.青椒

4.單項(xiàng)選擇題1μg視黃醇當(dāng)量相當(dāng)于()β-胡蘿卜素。

A.2μg
B.4μg
C.6μg
D.8μg

5.單項(xiàng)選擇題腦組織的能量來源于()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.碳水化合物和脂肪