單項選擇題()易在體內蓄積。

A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素A
D.維生素B6


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1.單項選擇題“克山病”是體內缺乏()而引起的。

A.碘
B.硒
C.磷
D.鋅

2.單項選擇題1g蛋白質在體內氧化能產生()kcal熱量。

A.4
B.16.7
C.9
D.6

4.單項選擇題1g脂肪在體內氧化能產生()kcal熱量。

A.4
B.16.7
C.9
D.6

5.單項選擇題以下對食物熱效應的解釋哪項是不正確的()

A.過去稱食物特殊動力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗伴有體溫生高
D.這種額外能量消耗與攝食無關