單項選擇題下列食物中含鐵量較多、吸收率最高的是（）
A.大米
B.黑豆
C.奶類
D.肉類
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1.單項選擇題下列食物中含鋅量最高的是（）
A.胡蘿卜、西紅柿
B.畜禽肉類
C.牡蠣
D.禽蛋類
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在總能量的（）
A.20%以上
B.15%左右
C.20左右
D.10以下
