單項選擇題作為n-3系列脂肪酸的前體可轉(zhuǎn)變成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）
A.亞油酸
B.亞麻酸
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
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1.單項選擇題不需要分解可以直接吸收的物質(zhì)是（）
A.甘油三酯
B.磷脂
C.乳糜微粒
D.膽固醇
2.單項選擇題食物脂肪在血液中主要的運(yùn)輸形式是（）
A.長鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.短鏈脂肪酸
D.乳糜微粒
