判斷題稻米、小麥不要研磨得太精,否則谷類表層所含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維大部分會流失到糠麩之中。
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最新試題
地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。
題型:判斷題
在高能量膳食的過程中,身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
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有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。
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輔酶Q10的主要作用是增強能量產(chǎn)生、抗氧化保護、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護作用等。
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肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的,其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
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題型:判斷題
蛋白棒是一種零食,它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。
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β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場,可增加有氧耐力。
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乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
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