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淮揚(yáng)菜中,口味偏甜,配色和諧,以烹制河鮮、湖蚧見(jiàn)長(zhǎng)的是()。
A.南京菜
B.揚(yáng)州菜
C.蘇州菜
D.鎮(zhèn)江菜
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由于茶的利用,在中國(guó)文化史上形成了兩種風(fēng)氣:一是品評(píng)泉水,二是品茗賦詩(shī)。
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蘇州的“拙政園”為明代御史王獻(xiàn)臣所建,取其所著《閑居賦》中“拙者為政”之意命名。
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