判斷題

由于茶的利用，在中國(guó)文化史上形成了兩種風(fēng)氣：一是品評(píng)泉水，二是品茗賦詩(shī)。

答案：正確

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蘇州的“拙政園”為明代御史王獻(xiàn)臣所建，取其所著《閑居賦》中“拙者為政”之意命名。

答案：錯(cuò)誤

孫中山說過：中國(guó)食品發(fā)明之多，烹調(diào)方法之美，為各國(guó)所不及，但中國(guó)人之飲食習(xí)尚不合乎科學(xué)衛(wèi)生。

答案：錯(cuò)誤