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多項選擇題

下列物質(zhì)屬于絮凝劑的有（）。

A.明礬
B.石灰
C.聚丙烯酸類
D.硫酸亞鐵

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單項選擇題

發(fā)酵液中，細胞絮凝機理有（）。

A.膠體理論
B.高聚物架橋理論
C.雙電層理論
D.鹽析理論

單項選擇題

酵母絮凝的NEW FLO型只被以下（）抑制。

A.甘露糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.半乳糖