依靠吸附劑的密度和粒子大小形成梯度，平衡后形成穩(wěn)定的梯度，當(dāng)待分離的液體從底部打入床體后，目標(biāo)蛋白質(zhì)被吸附結(jié)合，而其它的細(xì)胞及碎片等則被洗去，再經(jīng)過(guò)洗脫則得到目標(biāo)蛋白質(zhì)。

瓊脂糖系凝膠都是經(jīng)過(guò)純化的瓊脂糖制備的，其中僅含有極少量的帶電荷基團(tuán)利用瓊脂糖熱溶液冷卻時(shí)，可凝膠化的特點(diǎn)，可較為方便地制成珠狀物。在凝膠過(guò)程中先由單獨(dú)的多糖鏈形成雙螺旋然后聚集成膠束。

一般的中游技術(shù)是指菌株的構(gòu)建。而發(fā)酵開(kāi)始稱(chēng)為下游技術(shù)。

較大的單價(jià)鹽如碘化鈉等常用于分離純化中，打破蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)間的非特異性的結(jié)合，從而增加純度，但是也會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的沉淀，從而影響回收率。

具有不同孔徑的交聯(lián)葡聚糖類(lèi)凝膠，能夠進(jìn)行有機(jī)溶劑中的分離，稱(chēng)為凝膠滲透層析。

親和吸附色譜中基質(zhì)不應(yīng)該選擇（）

凝膠濃度的選擇與被分離物質(zhì)分子量的對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（）

不對(duì)稱(chēng)膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過(guò)飽和度高，形成的核很多，造成微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴(kuò)散通過(guò)表皮，進(jìn)入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過(guò)飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)。

水溶性非離子型聚合物，可選擇性沉淀蛋白質(zhì)，以下可用于純化蛋白質(zhì)的水溶性非離子型聚合物是（）

微生物細(xì)胞壁的組成對(duì)于細(xì)胞破碎基本沒(méi)有影響，因而不同細(xì)胞可以采用同樣的破碎方法。