不對稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過飽和度高，形成的核很多，造成微細分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴散通過表皮，進入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對稱結(jié)構(gòu)。

下游技術(shù)瓶頸的突破一定要從下游技術(shù)本身考慮，而非上游或中游技術(shù)。

在低離子強度下，調(diào)pH至等電點，使蛋白質(zhì)所帶凈電荷為零，降低靜電斥力，疏水力能使蛋白質(zhì)分子間相互吸引，形成沉淀。因而等電點沉淀蛋白質(zhì)的方法較適合（）

瓊脂糖凝膠的優(yōu)點是親水性強，理化性質(zhì)穩(wěn)定，不受細菌和酶的作用，具有疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，沒有非特異性吸附。

把下游過程技術(shù)中的有關(guān)單元進行有效組合（集成），或者把兩種以上的分離技術(shù)合成為一種更有效的分離技術(shù)，可以達到提高產(chǎn)品收率、降低過程能耗和增加生產(chǎn)效益的目標(biāo)。

以氣泡為介質(zhì)，利用組分的表面活性差進行分離的一種分離方法，稱為（）

下列哪種技術(shù)是基于全發(fā)酵液開始的物質(zhì)的分離技術(shù)（）

如果需要除去分子量小于0.1kD的分子，可以采用哪種膜（）

天然的富含沸石族的風(fēng)化煤、泥煤、褐煤等，它們可直接或者經(jīng)簡單處理后作吸附劑用。

“你需要的不是在工廠里生產(chǎn)蛋白質(zhì)，然后對它們進行提純，而是讓肌肉來完成這項工作，自己制造蛋白質(zhì)”。這指的最可能是哪種疫苗（）