瓊脂糖系凝膠都是經過純化的瓊脂糖制備的，其中僅含有極少量的帶電荷基團利用瓊脂糖熱溶液冷卻時，可凝膠化的特點，可較為方便地制成珠狀物。在凝膠過程中先由單獨的多糖鏈形成雙螺旋然后聚集成膠束。

下游技術瓶頸的突破一定要從下游技術本身考慮，而非上游或中游技術。

Superose 與Superdex的共同點是（）

在低離子強度下，調pH至等電點，使蛋白質所帶凈電荷為零，降低靜電斥力，疏水力能使蛋白質分子間相互吸引，形成沉淀。因而等電點沉淀蛋白質的方法較適合（）

不對稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過飽和度高，形成的核很多，造成微細分散結構，形成表皮；當表皮形成后，水必須擴散通過表皮，進入膜內部，因而在膜的內部，過飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產生了不對稱結構。

傳統(tǒng)的萃取技術較適合大分子物質比如蛋白質的提純，且分離程度高，選擇好、傳質快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實現(xiàn)自動化。

超濾中的CUTOFF是指（）

親和吸附色譜中基質不應該選擇（）

降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項中最可能采用的是（）

以氣泡為介質，利用組分的表面活性差進行分離的一種分離方法，稱為（）