問答題

【簡答題】有機(jī)溶劑沉淀法原理是什么？

答案：加入有機(jī)溶劑于蛋白質(zhì)溶液中可產(chǎn)生多種效應(yīng)，這些效應(yīng)結(jié)合起來，使蛋白質(zhì)沉淀。
①有機(jī)溶劑，使溶液介電常數(shù)降低，蛋...

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答案：濃差極化：在膜過濾時，隨溶劑不斷透過膜，大分子溶質(zhì)被帶到膜表面，但不能透過，就被截留在膜的表面上，造成膜面濃度升高，產(chǎn)生...

【簡答題】超臨界萃取的原理是什么？

答案：溶質(zhì)在超臨界流體中的溶解度，與其密度有關(guān)，密度越大，溶解度越大。在臨界點(diǎn)附近，微小的壓力增加或溫度下降，則超臨界流體的密...