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X-press法
答案:
是將濃縮的菌體懸浮液冷卻至-25℃形成冰晶體,利用500MPa以上的高壓沖擊,使冷凍細(xì)胞從高壓閥小孔中擠出,由于冰晶體的...
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冷凍-融化法
答案:
是將細(xì)胞放在低溫下突然冷凍而在室溫下緩慢融化,使細(xì)胞破碎的方法。
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名詞解釋
細(xì)胞破碎技術(shù)
答案:
是指利用外力破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞壁,使細(xì)胞內(nèi)容物包括目的產(chǎn)物成分釋放出來的技術(shù)。
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