多項選擇題根據(jù)維生素C的生理功能，臨床上可用于（）

A.缺鐵性貧血
B.巨幼紅細(xì)胞性貧血
C.重金屬中毒
D.促進(jìn)創(chuàng)傷愈合


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1.多項選擇題關(guān)于基礎(chǔ)代謝正確的有：（）

A.體表面積大者，基礎(chǔ)代謝高
B.瘦高的人的基礎(chǔ)代謝高于矮胖者
C.老年人的基礎(chǔ)代謝高于成年人
D.女性的基礎(chǔ)代謝高于男性

2.多項選擇題評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的方法包括（）

A.蛋白質(zhì)含量
B.必需氨基酸含量和比值
C.蛋白質(zhì)的消化率
D.蛋白質(zhì)凈利用率

3.單項選擇題微量元素不包括（）

A.鐵
B.銅
C.鎂
D.碘

5.單項選擇題關(guān)于膳食纖維的營養(yǎng)學(xué)意義下列哪項錯誤：（）

A.預(yù)防大腸疾病
B.預(yù)防癌癥
C.預(yù)防肥胖
D.預(yù)防骨質(zhì)疏松癥