判斷題蛋白質(zhì)的生物價是指蛋白質(zhì)吸收后被機體潴留的程度,生物價越高該蛋白質(zhì)的利用率越高。

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2.多項選擇題母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點有哪些()

A.含有豐富的維生素
B.營養(yǎng)豐富適合嬰兒的生長發(fā)育
C.成熟乳中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主
D.母乳中含有各種生物活性物質(zhì)

4.多項選擇題根據(jù)膳食中動物及植物性食物所占的比重,以及能量、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入量作為劃分膳食結(jié)構(gòu)的種類,可將膳食結(jié)構(gòu)分為以下幾種類型()

A.動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)

5.多項選擇題海魚的肝臟含有豐富的()

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素K
D.維生素D

最新試題

下列哪類患者應(yīng)使用胃腸外營養(yǎng)?()

題型:單項選擇題

患兒,5歲。易煩躁,易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降,鐵結(jié)合力上升,游離原葉濃度上升,血紅蛋白為120g/L?;純阂诉M(jìn)食()

題型:單項選擇題

下列指標(biāo)屬于DRIS(膳食參考攝入量)指標(biāo)中的是()

題型:多項選擇題

以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是()

題型:單項選擇題

肺心病患者營養(yǎng)治療中應(yīng)減少哪種產(chǎn)能營養(yǎng)素的比例?()

題型:單項選擇題

男,68歲,診斷具煙癌,行放射治療期間對該患者行營養(yǎng)治療的原則正確的是()

題型:單項選擇題

男48歲。因“腹脹,進(jìn)食后明顯,伴腹圍增大,納差,乏力2個多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm,體重53kg,貧血貌,腹部叩診移動性油音(+)實驗室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對該患者蛋白質(zhì)補充合理的是()

題型:單項選擇題

試驗期禁食海制品的是()

題型:單項選擇題

高血壓但水腫較輕的患者()

題型:單項選擇題

男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L??梢耘袛嗨臓I養(yǎng)狀況屬于()

題型:單項選擇題