多項(xiàng)選擇題海魚(yú)的肝臟含有豐富的（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素K
D.維生素D


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1.多項(xiàng)選擇題谷類(lèi)食物中的必需氨基酸中哪幾種含量偏低（）

A.賴(lài)氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸

2.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義（）

A.預(yù)防便秘和大腸疾病
B.預(yù)防癌癥
C.預(yù)防心血管疾病
D.預(yù)防肥胖

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于脂溶性維生素（）

A.維生素B
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E

4.多項(xiàng)選擇題脂肪有哪些代謝途徑（）

A.立即作為能源
B.作為能源儲(chǔ)存在細(xì)胞中
C.成為細(xì)胞本身的結(jié)構(gòu)成份
D.合成某些必需化合物

5.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于必需氨基酸（）

A.賴(lài)氨酸
B.色氨酸
C.半胱氨酸
D.亮氨酸