【案例分析題】遼寧消費者黃某向濟寧某公司匯款3000元，欲購買該公司生產(chǎn)的FT—200型粉條機一臺。當時在電話中聯(lián)系好單價2700元/臺，余款300元作托運費。該公司銷售部經(jīng)理劉某到火車站辦理鐵路托運。出于節(jié)省運費的考慮，劉某在填寫運單時，有意將貨物價值壓低，將2700元貨值填寫成600元。后來該貨物在運輸途中丟失。在追索賠償時，鐵路責任方只按托運人填寫的貨物價值600元進行賠償，導致黃某直接損失2100元。黃某多次與銷售方劉某聯(lián)系，要求賠償損失，劉則以責任在鐵路方為由拒絕賠償。黃某無奈，向當?shù)叵M者協(xié)會投訴。黃某托運的貨物在運輸途中丟失，該經(jīng)濟損失應向誰追償？