問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】車(chē)船、家具、門(mén)窗等為什么要涂刷涂料？

答案：一是起到防水、防潮、耐腐蝕、耐日曬保護(hù)作用，而是起到外表光亮美觀效果。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食品添加劑有哪幾種？

答案：防腐劑、漂白劑、抗氧劑、凝固劑、膨松劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等六種。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在以淀粉為原料生產(chǎn)葡萄糖的水解過(guò)程中，用什么方法來(lái)檢驗(yàn)淀粉已完全水解？

答案：因?yàn)榈矸鄹庾饔贸尸F(xiàn)藍(lán)色，所以，用碘來(lái)檢驗(yàn)淀粉是否完全水解變成了葡萄糖，即在水解的淀粉中滴入碘，若變成藍(lán)色，說(shuō)明淀粉沒(méi)有...