單項選擇題用廢舊書報包裝食品，會引起食品污染導致食物中毒。這是由于印刷的油墨中含有（）。
A.鉛等有害物質
B.炭黑等有害物質
C.汞等有害物質
D.鐵等有害物質
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1.單項選擇題食鹽自古以來就受到政府的集中管理和經(jīng)營。我國工商行政部門對劣質食鹽倍加關注。劣鹽中常含有亞硝酸鈉，能使血紅蛋白中的Fe（II）轉化為高鐵[Fe（III）]，血紅蛋白失去載氧能力而使人發(fā)生急性中毒。服用維生素C可解此毒，這是由于（）。
A.亞硝酸鈉是還原劑
B.亞硝酸鈉被氧化
C.維生素C是還原劑
D.維生素C是氧化劑
2.單項選擇題一本書擺在水平的桌面上，下面幾對力中屬于相互平衡的力是（）。
A.書受的重力和書對桌面的壓力
B.書受的重力和桌面對書的支持力
C.書對桌面的壓力和桌面對書的支持力
D.書受的重力和桌面受的重力
