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單項(xiàng)選擇題
在一組平行測(cè)定中，測(cè)得試樣中鈣的百分含量分別為 22.38、22.39、22.36、22.40 和 22.48，用Q檢驗(yàn)判斷，應(yīng)棄去的是（）
A.22.38
B.22.40
C.22.48
D.22.39
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述淡煉乳脂肪分離的防止辦法？
答案：
首先控制好粘度，使煉乳的初粘度不要過(guò)低；
其次是濃縮時(shí)間不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)，而且濃縮溫度不要過(guò)高；
第三是采用...
其次是濃縮時(shí)間不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)，而且濃縮溫度不要過(guò)高；
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