問(wèn)答題

答案：乳粉顆粒大小及其顆粒分布對(duì)沖調(diào)性能有直接影響。沖調(diào)性和溶解度都是乳粉復(fù)原性能指標(biāo)，但溶解度表示乳粉的最終溶解程度，沖調(diào)性...

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答案：分類：根據(jù)所用原料、原料處理及加工方法不同，分為：
（1）全脂乳粉鮮乳直接加工

答案：

將乳粉稱量、裝罐、預(yù)封后送入回轉(zhuǎn)式
通過(guò)純度為99%的氮?dú)?，達(dá)到6.8～20.58kPa，保質(zhì)期可達(dá)2年以上。