制湯過(guò)程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）

制作豬肚湯時(shí)，豬肚需要（）

制作牛肉湯時(shí)，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）

制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）

魚(yú)凍的鮮美味道主要來(lái)自于（）

魚(yú)膠凍的硬度主要取決于（）

制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）

制作龜湯時(shí)，龜肉需要（）

魚(yú)膠凍制作過(guò)程中，魚(yú)膠的主要來(lái)源是（）

在制湯時(shí)，加入（）可以使湯的味道更濃郁。