A.生產(chǎn)上所用谷氨酸產(chǎn)生菌的種類與Lys產(chǎn)生菌基本一致 B.其兩大類原料的發(fā)酵工藝主要區(qū)別在于發(fā)酵過程是否需要添加青霉素、表面活性劑等 C.與Lys發(fā)酵相比較,谷氨酸發(fā)酵要消耗更多的氮源 D.加晶種起晶時,需要控制溶液的pH,以利于較大結(jié)晶顆粒的形成
A.Ile B.Leu C.Met D.Arg
A.賴氨酸(PI=9.74) B.亮氨酸(PI=5.98) C.谷氨酸 D.天冬氨酸(PI=2.77)