你可能感興趣的試題

關(guān)于利用發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)例的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

A.常用的谷氨酸產(chǎn)生菌有好氧性的谷氨酸棒狀桿菌、黃色短桿菌等
B.生產(chǎn)用的培養(yǎng)基通常是由豆餅的水解液、玉米漿、尿素、磷酸二氫鉀、氧化鉀、硫酸鎂、生物素等配制而成的液體培養(yǎng)基，從培養(yǎng)基的成分上分析，該培養(yǎng)基為合成培養(yǎng)基
C.發(fā)酵過程中應(yīng)通過發(fā)酵罐上面連接的通氣、攪拌、接種、加料、冷卻、PH檢測(cè)等裝置嚴(yán)格控制發(fā)酵條件
D.提取出來(lái)的谷氨酸用適量的Na₂CO₃溶液中和后，再經(jīng)過過濾、濃縮、離心分離等步驟，便制成了味精

問答題

【論述題】試述由谷氨酸制味精的工藝流程。

答案：

與陽(yáng)離子樹脂進(jìn)行交換時(shí)，在無(wú)其他離子干擾的情況下，下列哪種氨基酸優(yōu)先被吸附（）

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關(guān)于利用發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)例的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

【論述題】試述由谷氨酸制味精的工藝流程。

與陽(yáng)離子樹脂進(jìn)行交換時(shí)，在無(wú)其他離子干擾的情況下，下列哪種氨基酸優(yōu)先被吸附（）

關(guān)于利用發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)例的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

【論述題】試述由谷氨酸制味精的工藝流程。