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補(bǔ)料控制是否恰當(dāng),關(guān)鍵在于掌握恰當(dāng)?shù)模海ǎ?、()、()等?/h4>
答案:
補(bǔ)料時(shí)間;補(bǔ)料速率;補(bǔ)料配比
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單項(xiàng)選擇題
青霉素發(fā)酵過(guò)程中,中間補(bǔ)料()。
A.蔗糖
B.麥芽糖
C.乳糖
D.葡萄糖
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單項(xiàng)選擇題
確定補(bǔ)料時(shí)間,主要參考()。
A.殘留底物濃度
B.代謝產(chǎn)物的量
C.pH
D.溫度
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