起始單位:乙酰輔酶A、丙酰輔酶A和丁酰輔酶A 延長單位:丙二酰輔酶A、甲基丙二酰輔酶A、乙基丙二酰輔酶A等
1、酶對底物要求的特異性不強 2、酶對底物作用的不完全 3、同一底物可以被多種酶催化
1、特定菌種產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物 2、菌體特定的生長階段的代謝產(chǎn)物 3、多組分的混合物