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抑制劑(inhibitor)
答案:
在發(fā)酵過程中加入某些化學(xué)物質(zhì)會抑制某些代謝途徑的進(jìn)行,同時會使另一代謝途徑活躍,從而獲得人們所需的某種代謝產(chǎn)物,或使正常...
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名詞解釋
促進(jìn)劑(accelerant)
答案:
在發(fā)酵培養(yǎng)基中加入某些微量的化學(xué)物質(zhì),可促進(jìn)目的代謝產(chǎn)物的合成。
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名詞解釋
前體(precursor)
答案:
在微生物代謝產(chǎn)物的生物合成過程中,有些化合物能直接被微生物利用構(gòu)成產(chǎn)物分子結(jié)構(gòu)本身的一部分,而化合物本身的結(jié)構(gòu)沒有多大變...
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