名詞解釋

速效氮源與遲效氮源

答案： 無(wú)機(jī)氮源或以蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物形式存在的有機(jī)氮可直接被菌體吸收利用，被稱為速效氮源；花生餅粉、酵母膏等有機(jī)氮源中所含的氮存在...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

速效碳源與遲效碳源
答案： 葡萄糖、蔗糖等被微生物利用的速度較快的碳源為速效碳源；而乳糖、淀粉等被利用的速度相對(duì)較為緩慢的為遲效碳源。
問答題

【簡(jiǎn)答題】采用液體深層培養(yǎng)法生產(chǎn)微生物發(fā)酵產(chǎn)品時(shí)，主要包括哪些工藝過程？
答案： 菌種→孢子制備→種子制備→發(fā)酵→發(fā)酵液預(yù)處理→提取精制→成品檢驗(yàn)→成品包裝
微信掃碼免費(fèi)搜題