小麥胚乳細(xì)胞充滿了淀粉粒，淀粉粒之間充滿了蛋白體，蛋白體的主要成分就是面筋蛋白。

下列哪些屬于“糧食”的范疇（）

地下土洞倉要求建倉地帶土質(zhì)致密、結(jié)構(gòu)堅(jiān)穩(wěn)、強(qiáng)度較高。

儲糧機(jī)械通風(fēng)過程中，氣流通過風(fēng)道彎頭、三通、收縮管等時，產(chǎn)生的阻力叫做（）

小麥籽粒胚乳中，哪兩種蛋白為小麥面筋的主要組成成分（）

膜分離制氮機(jī)組需要安裝加熱器。

下列不屬于地槽通風(fēng)優(yōu)點(diǎn)的是（）

一般而言一年之中糧溫最高值的出現(xiàn)時間要晚于氣溫最高值的出現(xiàn)時間。

高大房式倉（裝糧線為6m左右）的糧溫最穩(wěn)定的糧層為（）

儲糧中，用于通風(fēng)降溫目的通路比（途徑比）一般為（）