問答題

【簡答題】簡述一次灌裝法生產(chǎn)碳酸飲料的工藝流程。

答案: 1.糖漿+水;2.配料罐中混合;3.冷卻;4.碳酸化;5.灌裝。
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問答題

【簡答題】簡述什么是二次灌裝法和一次灌裝法,各自優(yōu)缺點。

答案: 一次灌裝法是將糖漿和水按一定比例混合并碳酸化,一次灌裝入瓶。
特點:工藝過程復(fù)雜,但自動程度較高;設(shè)備復(fù)雜,投...
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