<tr id="utsbu"><li id="utsbu"></li></tr>

<strong id="utsbu"><sup id="utsbu"></sup></strong>

問答題

【簡答題】簡述二氧化碳在碳酸飲料中的作用。

答案：清涼解暑，抑制微生物的生長，延長貨架期，增強(qiáng)飲料風(fēng)味，增加對口腔刺激，賦予飲料爽口感。

你可能感興趣的試題

【簡答題】飲料中常用的增稠劑有哪些？

答案：瓊脂、羧甲基纖維素鈉、果膠。

【簡答題】簡述苯甲酸類防腐劑的抑菌機(jī)理及其在人或動物體內(nèi)的代謝特點(diǎn) 。

答案：防腐：苯甲酸型防腐劑，之所以可以抑制微生物的生長、繁殖，是由于具有非選擇地抑制了微生物細(xì)胞的呼吸酶系的活性（尤其是具有很...