問答題

【簡答題】防治菌種衰退的發(fā)生的方法有？

答案：

（1）控制傳代次數(shù)
（2）創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件
（3）利用不同類型的細胞進行接種傳代
（4）采用有效的菌種保藏方法
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問答題

【簡答題】液體菌種的特點是什么？
答案：

1、生產(chǎn)周期短
2、菌齡一致，出菇齊，便于管理
3、簡化了制作工藝
4、接種簡便
問答題

【簡答題】為什么在配置培養(yǎng)料（基）時，要將PH值調(diào)高？
答案： （1）高溫會使PH下降。
（2）食用菌生長過程中會產(chǎn)生酸，因此，在配制培養(yǎng)基時，在其最適合的pH值范圍內(nèi)，可適...
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