滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

香菇收獲的最佳時期是（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。