通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

香菇收獲的最佳時期是（）

培育原種的容器一般是（）

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。