填空題按人們對食用菌的栽培技術的掌握程度和推廣狀況來分，大致可分為三類：第一類是大宗食用菌；第二類是 （）食用菌；第三類是（）食用菌。
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1.單項選擇題中國的香菇生產量居世界第（）位。
A.1
B.2
C.3
D.4
2.單項選擇題在南方生長較多的是（）結實性真菌。
A.低溫
B.中溫
C.高溫
D.廣溫
3.單項選擇題在山區(qū)森林中生長食用菌種類有（）、（）等。
A.銀耳；香菇
B.蘑菇；銀耳
C.香菇 ；蘑菇
D.雞腿蘑；香菇
4.單項選擇題我國食用食可人工栽培的品種有（）余種，有商業(yè)價值的（）余種。
A.30；100
B.60；80
C.80；30
D.100；30
5.單項選擇題根據(jù)食用菌生物學特性，紅菇是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌