單項選擇題在南方生長較多的是（）結實性真菌。
A.低溫
B.中溫
C.高溫
D.廣溫
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1.單項選擇題在山區(qū)森林中生長食用菌種類有（）、（）等。
A.銀耳；香菇
B.蘑菇；銀耳
C.香菇 ；蘑菇
D.雞腿蘑；香菇
2.單項選擇題我國食用食可人工栽培的品種有（）余種，有商業(yè)價值的（）余種。
A.30；100
B.60；80
C.80；30
D.100；30
3.單項選擇題根據(jù)食用菌生物學特性，紅菇是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
4.單項選擇題根據(jù)食用菌生物學特性，香菇隸屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
5.單項選擇題根據(jù)食用菌生物學特性， 北冬蟲夏草是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
最新試題
風味物質雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風味物質也是構成（）的重要因素。
題型：單項選擇題
毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。
題型：單項選擇題
侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。
題型：單項選擇題
優(yōu)質金針菇的子實體是（）
題型：單項選擇題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質均有益。
題型：判斷題
通風好、保溫濕性強的菇房類型是（）
題型：單項選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。
題型：判斷題
香菇收獲的最佳時期是（）
題型：單項選擇題
食用菌屬于好氣性菌類，應充分提供通風透氣的條件。
題型：判斷題