問答題

【簡答題】什么是致死時(shí)間和致死溫度，兩者間有什么關(guān)系？

答案：致死溫度：殺死微生物的極限溫度。
致死時(shí)間：在致死溫度下，殺死，全部微生物所需要的時(shí)間。
二者相互關(guān)...

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