問答題食用菌初級加工包括哪幾種技術?簡述各項技術要點
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母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級種或試管斜面母種。
題型:判斷題
滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤,出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸,具有抑制腫瘤的作用,對增進人體的腦力和體質均有益。
題型:判斷題
擺制斜面培養(yǎng)基是在()
題型:單項選擇題
通風好、保溫濕性強的菇房類型是()
題型:單項選擇題
木霉菌絲繁殖(),常在短時間內爆發(fā),對多種食用菌造成嚴重的危害。
題型:單項選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內,可通過某些孔隙迅速布滿袋外,在潮濕的棉塞上,霉層厚可達()cm。
題型:單項選擇題
優(yōu)質金針菇的子實體是()
題型:單項選擇題
培育原種的容器一般是()
題型:單項選擇題