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單項(xiàng)選擇題

雙孢蘑菇在堆料時(shí)的碳、氮比為（）

A.10：1
B.20：1
C.30：1
D.40：1

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香菇對(duì)溫度的要求是（）結(jié)實(shí)型。

答案：變溫

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蘑菇培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵原理。

答案：原理：蘑菇培養(yǎng)料的發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)、物理和生物變化的過(guò)程，其中微生物在起著重要的作用，堆肥中的微生物繁殖活動(dòng)，以腐化...