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【簡答題】簡述原種和栽培種的外觀要求

答案：（1）菌絲生長健壯，絨狀菌絲多，生長整齊。
（2）菌絲已長滿培養(yǎng)基，銀耳的菌種還要求在培養(yǎng)基上分化出子實體原基...

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（2）菇木...
問答題
【簡答題】簡述對消毒場所空氣的檢驗方法。
答案：平板檢驗法：用培養(yǎng)食用菌的常規(guī)PDA培養(yǎng)基，做成平板培養(yǎng)基數(shù)個。滅菌后，放入測試的消毒場所。檢驗時，將其中的平板打開15...

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