名詞解釋

植物疫區(qū)

答案: 指在某一植物檢疫性有害生物發(fā)生分布未廣的情況下,對發(fā)生了這一有害生物的地區(qū),為了防止其向未發(fā)生地區(qū)傳播擴散,經?。ㄗ灾螀^(qū)...
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名詞解釋

有害生物風險分析(PRA)

答案: 是以生物的或者其它科學的和經濟依據(jù),確定一種有害生物是否應該限制和加強防治措施力度的評價過程。 
問答題

【簡答題】判定油脂新鮮度的指標有哪些?其中哪些是定量的?哪些是定性的?

答案:

定量測定包括:酸價、過氧化值、丙二醛(TBA值)的測定;
定性測定包括:過氧化物、環(huán)氧丙醛的測定。

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