單項(xiàng)選擇題食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的()具有增加食品彈性,亞硫酸鹽有漂白食品的作用。
A.甲醛
B.二氧化硫
C.亞硫酸鹽
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1.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中屬于食品添加劑的是()。
A.甲醛
B.二氧化硫
C.硼砂
D.吊白塊
2.單項(xiàng)選擇題以下()樣品浸泡液不需再處理就可直接用于檢測。
A.有明顯可見色澤
B.混濁或有懸浮物
C.澄清透明
D.以上都不是