問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】體內(nèi)氨基酸有幾種脫氨基方式？以哪種為主要代謝途徑？為什么？

答案： 有五種：氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基用用、聯(lián)合脫氨基作用、嘌呤核苷酸循環(huán)、氨基酸的脫羧基作用。
以氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述血液氨基酸的來(lái)源與去路。
答案： 來(lái)源：飼料蛋白質(zhì)的消化吸收、組織蛋白的分解、糖及某些非蛋白物質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
去路：合成組織蛋白、合成某些激素、嘌呤...
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【簡(jiǎn)答題】何謂蛋白質(zhì)生理價(jià)值和必需氨基酸？如何提高蛋白質(zhì)的生理價(jià)值？
答案： 1、生理價(jià)值：指飼料蛋白質(zhì)被動(dòng)物合成組織蛋白質(zhì)的利用率。
必需氨基酸：指在動(dòng)物體內(nèi)不能合成或合成太慢遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足...
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