問答題

【簡答題】維持蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的作用力有哪些?

答案: 一級結(jié)構(gòu):肽鍵、二硫鍵(都屬于共價(jià)鍵)
二級結(jié)構(gòu):氫鍵(主鏈上—C=O—和N&mdas...
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【簡答題】分子伴侶定義及其功能是什么?

答案: 分子伴侶:是進(jìn)化上十分保守的蛋白質(zhì)家族,廣泛存在于多種生物體內(nèi),其主要作用是與新生肽或部分折疊的蛋白質(zhì)的疏水表面結(jié)合,加...
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【簡答題】常見氨基酸的旋光性如何?

答案: 除甘氨酸外,都具有旋光性。從蛋白質(zhì)水解得到的α--氨基酸均為 L--型氨基酸。
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